Mが初めての試みでお茶を作りました。
Mの実家の母は毎年これを作り、結構美味で、母から種をもらい挑戦したものです。
地元では「キー茶」とか「ハブ茶」とか呼んでいるもので、健康にも良いとされています。
当初は「エビスグサ」かと思っていましたが、Mが調べたところでは同属の「ハブソウ」のようです。
本来なら８月に刈取り乾燥するのですが、当地今年は８月に晴れの日が少なく、多忙もあって９月になってようやく製造の運びとなりました。
種まきから刈取り、乾燥、焙煎、すべてMの手によるものです。