我が家の野菜作りはＭの専売特許でしたが、ここに一部割り込むことにしました。
レタス作りにＫの挑戦です。
少し影響を受けたのは雑誌「自休自足」、このことには「Ｋの散歩帖」で4月1日に触れています。

レタス。過去のイメージはせいぜいサラダ。
ところがこの数年、レタスの食し方に開眼しました。鍋、汁、焼きうどん、などなど何に入れても美味なのです。
ところが、この地方ではレタス栽培があまり一般的ではない。近所の野菜作り名人のおばさんも作っていません。
しかも、購入するとなると結構高価なのです。一玉300円前後。

これは挑戦の意味あり、と思い始めました。
参考物は、インターネットと我が家の先駆者Ｍ。

経過をシリーズで報告します。
まずはその1、発芽まで。